Bagaimana Raja Boga Menjaga Kualitas Kiriman Daging?
1. Komitmen Kualitas
Sejak awal, Raja Boga berkomitmen menjaga kualitas di setiap prosesnya. Mulai dari pemilihan supplier terpercaya, penyimpanan di cold storage bersuhu terkontrol, hingga pengolahan dan pengemasan yang higienis. Setiap potong daging yang keluar dari fasilitas telah melalui proses pemeriksaan ketat untuk memastikan kebersihan, kesegaran, dan mutu terbaik. Karena bagi kami, kualitas bukan hanya janji, tetapi tanggung jawab memastikan pelanggan menerima daging terbaik.
2. Sistem Rantai Dingin (Cold Chain) yang Terintegrasi
Produk daging sangat sensitif terhadap suhu dan waktu. Raja Boga menerapkan sistem cold chain terintegrasi, yaitu pengendalian suhu mulai dari penyimpanan, pengemasan, hingga pengiriman ke pelanggan. Dengan kendaraan berpendingin dan fasilitas cold storage bersuhu stabil, kami memastikan setiap kiriman tetap dalam kondisi optimal hingga sampai ke pelanggan, tanpa mengurangi kualitas rajaboga.id.
3. Pengemasan & Penyimpanan yang Tepat
Pembungkusan dan penyimpanan yang buruk dapat menyebabkan kontaminasi atau penurunan kualitas daging. Tim kami memakai bahan pengemas yang higienis serta prosedur standar untuk penyimpanan di suhu yang sesuai. Setiap langkah dilakukan dengan teliti agar produk tetap bersih, aman, dan memiliki daya simpan optimal hingga digunakan pelanggan.
4. Transportasi & Distribusi yang Aman
Pengiriman ke pelanggan di Bali dan seluruh Indonesia dilakukan dengan kendaraan yang terjaga suhu dan waktu pengiriman seminimal mungkin. Monitoring suhu selama proses transportasi juga dilakukan untuk menjaga integritas produk.
5. Keamanan Pangan dan Kepatuhan Standar
Standar keamanan pangan seperti pengendalian suhu, traceability rantai pasok, serta regulasi impor/distribusi sangat penting.
Raja Boga menerapkan SOP (Standard Operating Procedure) dan catatan pengiriman sehingga apabila terjadi kendala, dapat dilacak asal-produk dan titik permasalahannya.
Kemudian melalui komitmen, teknologi rantai dingin, dan prosedur pengendalian mutu yang ketat, Raja Boga memastikan setiap kiriman daging selalu memenuhi standar tertinggi. Terlebih lagi kami memahami bahwa kepercayaan pelanggan tidak datang begitu saja, melainkan dibangun dari konsistensi dan transparansi dalam menjaga mutu. Lebih dari sekadar distribusi daging, kami berusaha menjadi mitra yang dapat diandalkan oleh pelanggan di berbagai sektor, mulai dari rumah tangga, restoran, tambang, hingga bisnis kuliner besar. Karena itu bagi kami, kualitas bukan hanya hasil akhir, melainkan perjalanan yang terus kami jaga setiap hari demi menghadirkan rasa aman, puas, dan percaya pada nama Raja Boga.