Kategori Daging Babi Sehat Standar NKV

Kategori daging babi sehat standar NKV bukanlah klasifikasi daging, melainkan kualitas dan keamanan daging babi yang dijamin karena telah memenuhi standar sanitasi dan higienis yang ditetapkan oleh Nomor Kontrol Veteriner (NKV). Sertifikasi NKV diberikan pada unit pemotongan dan distribusi yang memastikan produk hewani aman, sehat, dan bebas penyakit, yang diperiksa oleh dokter hewan profesional.

Apa itu Nomor Kontrol Veteriner (NKV)?

Standar Keamanan Pangan Hewani:

NKV adalah sertifikasi resmi yang menunjukkan bahwa suatu unit produksi dan distribusi produk hewan (termasuk daging babi) telah memenuhi persyaratan sanitasi, higienis, dan keamanan pangan.

Diberikan oleh Otoritas Veteriner:

Pejabat Otoritas Veteriner Provinsi memberikan sertifikat NKV kepada unit usaha yang memenuhi standar yang berlaku, seperti yang diatur dalam Peraturan Menteri Pertanian.

Ciri-ciri Daging Babi yang Dijamin Keamanannya (Bersertifikat NKV):

Pemeriksaan Dokter Hewan: Daging babi berasal dari hewan yang telah diperiksa oleh dokter hewan profesional, memastikan babi tersebut sehat dan bebas penyakit sejak pemeliharaan hingga pemotongan.

Proses Higienis:Proses pemotongan dan penanganan daging dilakukan di fasilitas yang memenuhi standar higienis dan sanitasi yang ketat.

Kesejahteraan Hewan dan Pakan Berkualitas: Daging bersertifikat NKV biasanya berasal dari peternakan yang memperhatikan kesejahteraan hewan dan menggunakan pakan berkualitas.

Mengapa Memilih Daging Babi Bersertifikat NKV?

Jaminan Keamanan:

Anda memiliki kepastian bahwa daging babi yang Anda konsumsi aman untuk kesehatan karena telah melalui proses yang terjamin dan diawasi oleh otoritas yang berwenang.
Kualitas yang Teruji:

Proses yang ketat memastikan daging babi memiliki kualitas yang baik, lebih segar, dan lebih lezat.

PT.Rajaboga Jaya Nusantara
Whatsapp : 0812 2882 4882

Email : [email protected]

IG & FB : @rajaboga.id

Website : www.rajaboga.com

Leave a Comment Cancel Reply