Selamat datang, Babilicious! Apakah Kamu mencari cara baru untuk menyajikan hidangan iga babi yang memukau lidah dan menggoyang selera? mungkin Kamu juga bertanya-tanya, iga babi cocok dimasak untuk apa? Daging babi memang memiliki berbagai bagian yang tiap bagiannya dapat dimasak dengan beragam cara. Berikut beberapa tips mengolah Iga Babi yang dapat Kamu coba!
Buat Babilicious yang suka bingung mengenai variasi olahan iga babi, artikel ini sangat cocok untuk Babilicious. Berikut ini adalah beberapa resep makanan mulai dari resep iga babi bakar yang memanjakan lidah yang bisa Babilicious coba sendiri di rumah. Resep ini bisa Babilicious buat dengan menyiapkan iga babi sebanyak 500 g. Selain itu, bahan-bahan yang akan digunakan dalam proses presto adalah sebagai berikut:
Resep Iga Babi Kecap Bakar
Bahan-bahan iga babi kecap bakar : daging iga babi 500grDaun bawang 1 buah, bawang putih 1 siung, air 1,5 L, garam ½ sendok makan, dan merica secukupnya. Dalam proses pembuatannya, Babilicious juga perlu menyiapkan bumbu yang akan digunakan untuk marinasi. Berikut ini beberapa bumbu yang Babilicious butuhkan: saus tomat 1 sendok makan, saus sambal 1 sendok makan, kecap manis 4 sendok makan, oyster saus 1 sendok makan.
Setelah Babilicious selesai menyiapkan bahan-bahan di atas, selanjutnya ikuti langkah-langkah membuat iga babi kecap bakar berikut ini : Masukkan iga babi dan bahan-bahan presto ke dalam panci presto, Presto bahan-bahan tersebut hingga uapnya menghilang, Pisahkan iga babi dengan kuah presto, Marinasi iga babi dengan bumbu-bumbu yang telah disebutkan di atas, Campurkan semua bumbu hingga merata ke seluruh bagian iga babi, Marinasi selama minimal 15 menit dan simpan di dalam kulkas, Panaskan penggorengan dan oleskan mentega di atasnya, Masukkan iga ke atas penggorengan dan jangan terlalu sering mengaduknya, dan Angkat iga babi jika sudah matang.
Sumber : https://cahayameat.com/blog/resep-iga-babi/
CP Rajaboga (Supplier Daging Babi Frozen)
Whatsapp : 081228769061 (Bely), 087760040095 (Sri)
Email : [email protected]
Bisa juga kunjungi akun instagram kami untuk melihat updatenya di @rajabogajaya
Terima Kasih…